本日の゛まかない゛で~す。 久しぶりの゛まかない゛紹介ですねぇ~
最近、まかないを紹介しなくなったのには、理由がありまして…(笑)
ブログをご覧の、沢山のお客様より、゛まかない゛が食べた~い!っというお話が、ありまして…、
このままだと、
地魚料理&郷土料理の宿から⇒゛まかない゛の宿へ変更!?っていうことになりかねない
もので(笑)、それは勘弁して欲しいと…、、あと、とびっきりの地魚料理が、゛まかない゛に
負けているのかぁーーーー??っと勝手に思い込んでしまいまして、
゛まかない゛記事は、あえて避けていたんですねぇ~(笑)
今日は、スタッフのHappy Birthdayって事で、今夜は゛まかない゛を
公開しま~す。
そのスタッフが好きなものを揃えました!お刺身・鳥の唐揚げ・里芋の煮っころがし…で~す。
Birthdayケーキは、今夜は作っている時間がないため…ケーキ屋さんで買ってきました!
西伊豆町・田子地区の洋菓子「サカヤ」さんです。
地図はこちら
お刺身は当館主人が釣ってきたソウダガツオ(ヒラソウダ…オオシブワ50㎝)で~す。
もの凄い脂がのっていて絶品でした。今の時期、このサイズのソウダガツオが
駿河湾に入ってきています。 そして今日は、当館主人が畑で作った落花生も
ありました!この茹で落花生!おいしいんですよ
そうそう、里芋も当館主人が畑で作ったものです!(ありがたい・これぞスローフード)
海・山の恵み、そして当館主人に感謝!感謝!の本日の゛まかない゛でした
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