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本名:居山 博人 1971年生まれ。《現在の職務》…
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2007年10月16日

THE.駿河湾♪…

  これぞ、秋の駿河湾です。face08icon10タイトル「THE.駿河湾♪」と言う名に、ふさわしいface02hand 02
  お寿司で~すface02icon12手前から、真鯛・近海本マグロ・ソウダガツオ・アジです。
  THE.駿河湾♪…  THE.駿河湾♪…  THE.駿河湾♪…
  最高の食材!face02okicon12料理するテンションは、上がりますよぉ~icon12face02hand 02icon10
  いつもお寿司は、4カンのみですが…今日も当館主人がソウダガツオ(オオシブワ)を釣って
  来たので…1カン、サービスで~す。face02hand 02icon10今日のお客様は、ラッキーでしたicon12face02icon12icon23
  お寿司の下へひいている、葉っぱは、山ミョウガの葉っぱです。icon12face02icon10
  最近は、この山ミョウガまで、鹿が食べるそうです。face03icon10
  おかげでicon23icon10なかなか、採れる場所も少なくなりました!
  hand 01たまには、当館の宣伝もしなくちゃねぇ…(笑) いかがでしょう!?face02question mark 04
  THE.駿河湾♪…
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Posted by biro369(居山博人) at 22:39│Comments(2)・当館の食材&お料理
この記事へのコメント
本当においしそうですね。

駿河湾のそばにいるということは、大変リッチなことなんですね。

私はその恩恵にまったく気づいていないですね。だめだなあ(泣)
Posted by かっちゃん at 2007年10月17日 20:14
かっちゃんさんへ♪

コメントありがとうございまーす。

駿河湾の恵み、いつも戴いているので、なかなか ………!!
当たり前にあるに駿河湾の恵みに感動できる!
これはとても素敵なことなんだけれど♪…
ついつい慣れて…感動しなくなってしまいますよねぇ~。
お客様(西伊豆へいらっしゃる方達)に接する機会が多いからでしょうか?
(そんな慣れた駿河湾の恵みに感動している人達)
僕も最近は、その力(声)を頂き再び感動する様になりました。
やはり、その場に居すぎて、見られなくモノ!
それを、西伊豆へいらっしゃる方達に、沢山教えて戴いてまーす。
Posted by Biro at 2007年10月18日 02:11
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