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2008年01月31日

黒ムツの塩焼き&菜花のおひたし♪

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今夜の゛まかない゛スタッフご飯は、黒ムツの塩焼きと菜花のおひたし♪
そして、しじみのみそ汁でしたぁ!”どの品も、すご~く。シンプル!”顔02spoon&knifeicon10

あんまり手をかける時間もない!”っと言うこともありますが・・・!”
もともと、シンプルなものが好き。顔02hand 02
だから・・当館のお料理コンセプトもシンプルなのかも!?顔02

でも、このシンプルって・・・とても大事なんですよね。
だって、美味しい新鮮な食材でないと・・・。美味しくないでしょ??。。
だから食品偽装はできません。顔02icon23
黒ムツの塩焼き&菜花のおひたし♪黒ムツの塩焼き&菜花のおひたし♪
黒ムツの塩焼き&菜花のおひたし♪
っと言うことで、今夜も忙しくって午前様。icon12
明日も忙しくなりそうなので・・・ゆっくり寝まーす。おやすみなさ~い。顔02zzzicon10

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Posted by biro369(居山博人) at 00:11│Comments(2)・「まかない」スタッフご飯
この記事へのコメント
おいしそうな焼き魚です。
黒むつって、食べたことないけど、どんな味がするのかなあ。
がんばれ静岡、応援ぽち。
Posted by たくたくろ at 2008年01月31日 10:32
たくたくろさんへ♪

コメントありがとうございまーす。
黒ムツは、深海(水深200~400)にいるお魚です。
美味しいですよ!”白身で、程良く脂がのっていて美味しいです。

応援ありがとうございます。
Posted by birobiro at 2008年01月31日 21:21
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