「まご茶漬け」〜西伊豆グルメ ＆まかないめし。

　　西伊豆町、宇久須温泉　宿泊施設、

　　四季の里「まきば」すたっふbiroで〜す。

　　本日の、昼まかないめし（スタッフご飯）は、


　　「まご茶漬け」〜☆

　　


　　西伊豆 グルメ ＆ The まかないめし。

　　いろいろな、お魚が入っております。

　　カンパチ・イシガキ鯛・イサギ・キンメダイ・メジナのお刺身…、


　　お醤油など（日本酒・生姜絞り汁・味噌・ゴマ）に

　　漬け込んだ身を、熱々のご飯の上にのせて、


　　またまた熱々のお茶やだし汁をかける。

　　今回は、だし汁でした。

　　その他、磯海苔と山葵（わさび）を入れたら、

　　もうこれは、至福の喜び…、最高の西伊豆グルメ…、

　　旨いです。

　　

　　「まご茶」の名前の由来は、諸説ありますが…、

　　その辺は、またあとで、この記事に、追記しておきますね。


　　「何時か…！？」ランチ営業にて、

　　皆さんに、気軽に召し上がって戴きたい

　　っと、思う今日この頃です。


　　いつになるだろう！？

　　でも、「約束」です。

　　必ず、いつかやります。


　　その時への準備として、

　　もっと美味しく研究しなくては……、

　　その他の、まかない料理も含めてね。


　　これも…、

　　いつか来る日のための、最善の準備……、。


　　それでは、夕食の仕込み行って来ま～す。

　　同じ空の下より～☆、。


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　　チャレンジャーです。