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本名：居山 博人 1971年生まれ。《現在の職務》…
＊ 24izu(西伊豆)広報室:地域コーディネーター ＊ 静岡県知事 認定:｢温泉マイスター｣
＊西伊豆町消防団 第一分団副分団長＊ 西伊豆元気制作所*CEO ＊ 四季の里｢まきば｣代表…。
*特産品開発*西伊豆｢かも風鈴｣などを経て｢西伊豆元気製作所｣を構築･活動中！
＊ 西伊豆町ご当地グルメ｢海賊焼｣@佐野製麺(株) 企業支援なども…。
★伊豆･箱根･富士山エリア 地域ブログポータルサイト
｢イーラ･パーク｣【2008 年間ベストブロガー賞】受賞。
★ふじのくにエコチャレンジCUP《エコショップ部門》【グランプリ】受賞。
自分の欲に繋がらない｢モノ｣と｢コト｣を大切にしています､微力ですが｢社会活動家｣を名乗り
地域活性に取り組んでおります。
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2007年06月14日
中華風の炒め物！
こんばんは、梅雨入りしましたね。今日のまかないです
久しぶりに野菜炒めを作りました。
豆板醤（とうばんじゃん）を効かせて…少しピリ辛！
（擦ったニンニク・生姜と一緒に炒めて…）
こんなジメジメした梅雨の季節には、食欲もなくなりがちですよねぇ…！
具材は、ニラ・ネギ・人参・ピーマン・ミニ玉葱・ホタテ・豚肉が入ってます。
味付けは、ハチミツ・醤油・酒を大さじ１ずつと、塩コショウ少々！
中華スープ３００ｃｃ位だけです。最後に水溶き片栗粉を入れて
とろみが付きましたら…
火を止めて、ごま油、小さじ１と酢、小さじ１をまわし入れたら…
ご家庭でも、本格中華の炒め物！
の出来上がり～
励みになりますのでクリックを…（笑）
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Posted by biro369（居山博人） at 17:58│Comments(3)
│・「まかない」スタッフご飯
この記事へのコメント
美味しそう～。
まだ、会社のパソコンの前（涙）
今日のお夕飯の参考になりました。
キャベツがいっぱいあったので、八宝菜風にしちゃおうっと！
ハチミツをいれるんですね。隠し味によさそう。
う～、お腹が減った・・・
まだ、会社のパソコンの前（涙）
今日のお夕飯の参考になりました。
キャベツがいっぱいあったので、八宝菜風にしちゃおうっと！
ハチミツをいれるんですね。隠し味によさそう。
う～、お腹が減った・・・
Posted by さくら at 2007年06月14日 18:17
確かにうまそう！！v(^^)v
はらへったああああああ(>_<)ゞ
はらへったああああああ(>_<)ゞ
Posted by かっちゃん at 2007年06月14日 18:27
さくらさん・かっちゃんさん、コメントありがとうございます。
まだお仕事をされている人たちには、本当に申し訳ないっす！
ごめんなさ～い。
砂糖の代わりにハチミツを入れますオススメです。
メタボにも…（笑）
まだお仕事をされている人たちには、本当に申し訳ないっす！
ごめんなさ～い。
砂糖の代わりにハチミツを入れますオススメです。
メタボにも…（笑）
Posted by Biro （民宿「まきば」） at 2007年06月15日 01:53
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