今だけ、季節限定！西伊豆、春だより～☆

　　西伊豆、春だより〜☆

　　本日の「まかない」は、岩海苔〜☆

　　磯の香がとってもします。

　　今夜は、板海苔にした岩海苔を炙っただけで、、、

　　ご飯にかけたり、、、お刺身と酢飯に巻いたりします。

　　西伊豆 春の味覚！゛

　　最高です。


　　昔は、年末年始頃には、収穫できた岩海苔も、

　　今では、海苔が生育するまでに、時間がかかるため、、、

　　今頃が収穫の最盛期です。


　　昔、曾ばあちゃんが　かいてきた岩海苔、、、、

　　今以上に良い香りがした記憶があります。

　　そんな話をしたら、、、

　　やはり収穫時期が遅くなった事が一番の影響だそうです！？

　　今夜は、、、そんな、、、　まきばの「まかない」風景でした。